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Cet article s’intéresse aux diverses manières dont la discipline anthropologique a objectivé la place des animaux dans ses objets de recherche durant les trente dernières années. Attentive aux renouvellements conceptuels et méthodologiques qui agitent actuellement l’ethnologie sous l’impulsion du tournant post-symbolique, l’auteur examine les changements en cours ainsi que les critiques adressées au passé de la discipline, en posant la question de ce que les ethnologues gagnent et perdent scientifiquement à considérer l’agentivité des animaux de manière symétrique.

This paper considers how the anthropology has objectivated the place of animals in its research objects during the last thirty years. While the discipline is currently the scene of conceptual and methodological renewals under the influence of the « post-symbolic turn », the author examines the changes as well as the criticisms adressed to the past of the discipline, asking what the anthropologists gain and lose scientifically to consider the agentivity of animals in a symmetric way.