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RésuméComparer les situations du Brésil et de l’île Maurice dans le négoce mondial du sucre paraît paradoxal, le premier fait figure d’ogre tandis que l’autre voit disparaître l’une des bases de son économie. Il existe pourtant des points communs entre les deux pays, dans leur histoire comme par la place du sucre dans leur économie. La mondialisation justifie aussi de les mettre en regard : le protocole sucre qui protégeait les pays ACP de la concurrence mondiale disparaît au moment où l’on assiste à des retournements. Cette restructuration du marché n’a pas seulement des incidences économiques mais aussi spatiales, les territoires étant amenés à se réorganiser pour affronter les nouveaux défis.

It may seem ironic to compare the positions of Brazil and Mauritius in the world sugar trade, since the former is a towering giant whereas the latter is losing one of the bases of its economy. The two countries nevertheless have common features, in terms of history and the place of sugar in their economies. A comparison is also justified by globalisation. The ACP/EU Sugar Protocol, which protected the ACP countries from world competition, is being cut back even as the market is heading down. The impact of this reorganisation of the market is not only economic but also spatial, since territories are forced to reorganise in order to meet the new challenges.