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En s’appuyant sur des études de cas, cet article révèle les particularités du régime de travail des plateformes chinoises de livraison de nourriture, ainsi que les formes de résistance des coursiers. Si l’asymétrie de pouvoir entre plateformes et coursiers crée une nouvelle forme d’exploitation capitaliste qui suscite le mécontentement, le système de contrôle d’externalisation multiple adopté par les plateformes a atomisé à l’extrême les livreurs. Les réseaux sociaux demeurent, malgré un renforcement du contrôle social et de la censure en ligne, un espace d’innovations tactiques permettant aux coursiers de surmonter cette atomisation et de défendre leurs droits. Cet article étudie la manière dont ils utilisent Internet pour agir ensemble, recréer un collectif et faire appel au public des consommateurs dans la construction d’une solidarité plus large, tentant ainsi de renverser l’asymétrie de pouvoir. Même si les contestations de coursiers ne parviennent pas à entraîner de modifications législatives, nous soutenons qu’elles peuvent néanmoins modifier les règles des entreprises.

Drawing on case studies, this article analyses the features of the labour regime created by Chinese food delivery platforms and the characteristics of couriers’ resistance under this regime. While the power asymmetry between platforms and couriers creates a new form of capitalist exploitation that results in discontent, the multiple outsourcing control system adopted by Chinese platforms has resulted in the extreme atomisation of delivery workers. Despite increased social control and online censorship, social media remains a space for tactical innovations allowing couriers to overcome atomisation and defend their rights. This article investigates how couriers use the Internet to act collectively, recreate a collective and appeal to the public of consumers to build broader solidarity in an attempt to change the power asymmetry with the platform. It argues that although courier protests do not bring about changes in national law, they may change company rules.