Propuesta de una tipología de compradores de alimentos según su relación con el tiempo y la tecnología

Gourmelen, Andréa

Propuesta de una tipología de compradores de alimentos según su relación con el tiempo y la tecnología - 2016.


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En un momento en que la distribución masiva está creando servicios tecnológicos que permiten a los consumidores «ahorrar tiempo» (conducción, autoescaneado, etc.), esta investigación propone una tipología de los compradores de alimentos basada en su tiempo subjetivo (presión crónica del tiempo - PCT) y su relación con la tecnología. En una encuesta realizada a 289 personas se elaboraron cinco perfiles de consumidores: las familias indecisas, los acelerados tecnófobos, los jóvenes adeptos a las compras de última hora, las clásicas personas zen y los geeks, lo que permite a los distribuidores dirigirse a ellos de manera precisa y operativa.

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