Representaciones y prácticas sobre el ayuno y las dietas restrictivas durante la quimioterapia

Kalecinski, Julie

Representaciones y prácticas sobre el ayuno y las dietas restrictivas durante la quimioterapia - 2022.


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Introducción: la idea de que el ayuno terapéutico podría tener propiedades curativas circula entre los pacientes oncológicos. Nuestro estudio pretende mejorar el conocimiento de esta práctica, contraindicada en Francia durante la quimioterapia, y establecer recomendaciones para facilitar los intercambios entre médicos y pacientes. Metodología: los pacientes en tratamiento con quimioterapia contestaron un autocuestionario sobre dieta, ayuno terapéutico y medicinas alternativas. Se entrevistó a un subgrupo de pacientes que tenían la intención de restringir su ingesta dietética. Resultados: de los 133 participantes, más de la mitad había modificado su dieta o había oído hablar del ayuno terapéutico. Veintiún pacientes tenían intención de ayunar o seguir restricciones dietéticas durante la quimioterapia. La mayoría eran mujeres, con una edad media de 56 años, que seguían un tratamiento por cáncer de mama y que utilizaban medicación alternativa. Los pacientes confesaron tener poca interacción con el equipo sanitario, pero admitieron que les habría gustado tener más contacto con su oncólogo. Se entrevistó a nueve pacientes. Todos habían probado el ayuno breve o una dieta cetogénica para mejorar la eficacia del tratamiento, mitigar los efectos secundarios o tener un mayor control sobre su tratamiento. Aunque no se atrevían a hablar de ello con su oncólogo, lamentaban el no hacerlo. A menudo recibían consejos de naturópatas y habían probado la homeopatía para acompañar su tratamiento. Conclusiones: los pacientes manifestaron su deseo de poner todas las posibilidades a su favor. Les gustaría que la profesión médica dedicara más tiempo para abordar el tema del ayuno, ya que perciben el silencio como potencialmente perjudicial.

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