La querelle des OGM : Préface de Claude Debru (notice n° 1278918)
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| Personal name | Oury, Jean-Paul |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | La querelle des OGM : Préface de Claude Debru |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Name of publisher, distributor, etc. | Presses Universitaires de France,<br/> |
| Date of publication, distribution, etc. | 2006.<br/> |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Les querelles sur les OGM se termineront-elles un jour&#8239;? Comment expliquer que la technologie progresse et que les oppositions s’expriment de manière plus radicale&#8239;? Après s’être interrogé sur l’origine de la «querelle des OGM», analysé les controverses sur les risques sanitaires et environnementaux et sur les avantages socio-économiques de la technologie, l’auteur démontrela nécessité de renouer un vrai dialogue en renonçant aucontenu idéologique contenu dans ces polémiques, en démontrant dans quelles conditions une «agriculture responsable» peut se développer. Cet ouvrage est aussi l’occasion d’une interrogation sur le «principe de précaution» et le devoir de recherche et développement indispensable. Cette enquête pluridisciplinaire, d’un niveau de lecture abordable,permet de prendre du recul dans ce débat toujours d’actualité. |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
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