La question halal : Sociologie d'une consommation controversée (notice n° 1505659)
[ vue normale ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01738cam a2200133 4500500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20250921001617.0 |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | fre |
| 042 ## - AUTHENTICATION CODE | |
| Authentication code | dc |
| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Rodier, Christine |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | La question halal : Sociologie d'une consommation controversée |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Name of publisher, distributor, etc. | Presses Universitaires de France,<br/> |
| Date of publication, distribution, etc. | 2014.<br/> |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Le halal apparaît régulièrement dans les médias comme une menace au principe de laïcité. Les interdits alimentaires, jugés «traditionnels», s’opposeraient à la «tolérance» occidentale des pratiques et contribueraient à essentialiser la dialectique supposée «islam/civilisation chrétienne». Orienté sur sa seule interprétation religieuse,le halal serait donc incompatible avec les pratiques alimentaires des «non-musulmans», amenant de facto une interprétation réductionniste des pratiques alimentaires. Pour éviter cet écueil, cet ouvrage nous conduit à observer les pratiques alimentaires quotidiennes au sein des familles, de l’approvisionnement à l’assiette, en passant par les préparations culinaires. Le respect de l’interdiction alimentaire apparaît, à l’instar d’autres signes visibles du religieux, comme un critère majeur d’appartenance et de filiation à l’islam. Au-delà de l’observation du terrain, l’ouvrage amène le lecteur à repenser certaines grilles de lecture et le traitement de l’objet d’étude «islam». En s’appuyant sur les approches de Michel de Certeau, de Jean-Noël Ferrié et de Saba Mahmood, l’ouvrage conduit le lecteur à saisir comment un acteur matérialise sa foi et construit ses appartenances. |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://shs.cairn.info/la-question-halal--9782130621171?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://shs.cairn.info/la-question-halal--9782130621171?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a> |
Pas d'exemplaire disponible.
Réseaux sociaux