Physique de la matière molle (notice n° 1569942)
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| Authentication code | dc |
| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Brochard-Wyart, Françoise |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Physique de la matière molle |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Name of publisher, distributor, etc. | Dunod,<br/> |
| Date of publication, distribution, etc. | 2018.<br/> |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Cet ouvrage propose une synthèse pédagogique de la physico-chimie de la matière molle. Ce domaine, à l’interface entre la physique et la chimie, que l’on appelle aussi fluides complexes ou systèmes auto-organisés, concerne aussi bien les matériaux à base de cristaux liquides, de polymères ou de tensio-actifs qui s’organisent via des interactions faibles, que la biologie. Les principes fondateurs de cette discipline sont exposés de manière synthétique, en s’appuyant sur des arguments simples inspirés de la méthode d’enseignement de Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique. L’extension de ces concepts aux systèmes biologiques sert également d’introduction à la biophysique moderne. |
| 700 10 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Nassoy, Pierre |
| Relator term | author |
| 700 10 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Puech, Pierre-Henri |
| Relator term | author |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://stm.cairn.info/physique-de-la-matiere-molle--9782100760275?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://stm.cairn.info/physique-de-la-matiere-molle--9782100760275?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a> |
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