Impact de la diffusion d’un guide sur la nutrition et l’activité physique aux élèves de 5e de France métropolitaine (notice n° 1579013)
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| Authentication code | dc |
| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Mathiot, Hélène |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Impact de la diffusion d’un guide sur la nutrition et l’activité physique aux élèves de 5e de France métropolitaine |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date of publication, distribution, etc. | 2018.<br/> |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | 2 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Introduction : « J’aime manger, j’aime bouger, le guide nutrition pour les adolescents », l’un des huit guides d’information du Programme National Nutrition Santé (PNNS), fait l’objet d’un plan de diffusion annuel par Santé publique France aux élèves des classes de 5e par l’intermédiaire des professeurs de Sciences de la Vie et de la Terre (SVT). Notre étude avait pour objectif d’évaluer l’impact de ce plan de diffusion et la perception du guide auprès des élèves de 5e et des professeurs de SVT. La connaissance des repères nutritionnels par les adolescents a également été évaluée. Méthode : L’étude, reposant sur une méthode mixte, a été réalisée en 2015 auprès de 432 adolescents scolarisés en 5e, interrogés en face-à-face à leur domicile ; et de 20 professeurs de SVT de classes de 5e, interrogés lors d’entretiens individuels ou de focus groups. Résultats : Le guide a obtenu un score de reconnaissance de 40 % auprès des jeunes, qui l’ont majoritairement vu au collège pendant un cours. 30 % des jeunes ont déclaré avoir lu ou survolé le guide et plus des trois quart, que le guide leur plaisait. Les adolescents et les professeurs trouvaient le guide clair et accessible, en appréciaient globalement le contenu, mais considéraient qu’il mériterait d’être modernisé. Conclusion : La diffusion systématique du guide, ciblée sur un niveau de classe en milieu scolaire est une stratégie efficace qui permet de toucher un maximum de jeunes ; elle doit donc être poursuivie dans le futur. Une modernisation du guide et un meilleur accompagnement des professeurs dans sa diffusion pourraient permettre d’augmenter encore la performance de cette diffusion. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Introduction: “J’aime manger, j’aime bouger, le guide nutrition pour les adolescents”, (“I love to eat and move, the nutrition pamphlet for teenagers”), which is one of the eight information guides of the French Nutritional and Health Programme, is distributed annually by Santé publique France, the national public health agency, to 8th grade students by their biology teachers. The aim of this study was to assess the impact of this dissemination plan and the way 8th grade students and biology teachers perceive the pamphlet. Teenagers’ knowledge of the French Nutritional and Health Programme’s recommendations was also assessed. Methods: This study was based on a mixed method and was conducted in 2015 on 432 8th grade students by face-to-face interviews at home and 20 8th grade biology teachers interviewed individually or during focus groups. Results: The pamphlet obtained a recognition score of 40% among young people, who mostly saw it during a course at high school. 30% of teenagers reported having read or only skimmed through it and more than three-quarters reported that they liked the pamphlet. Teenagers and teachers found the pamphlet clear and accessible and globally appreciated the content, but they considered that it could be modernized. Conclusion: Systematic distribution of the guide to students of a specific school grade is an efficient strategy to reach a maximum number of young people. It should be continued in the future. Modernization of the guide and improved support to teachers to distribute the guide could improve the performance of the programme. |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | adolescent |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | diffusion de l’information |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | études d’évaluation |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | nutrition |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | Programme National Nutrition Santé |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | adolescent |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | evaluation studies |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | information dissemination |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | nutrition |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | The French National and Health Program |
| 700 10 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Nugier, Angélique |
| Relator term | author |
| 700 10 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Nguyen-Thanh, Viêt |
| Relator term | author |
| 786 0# - DATA SOURCE ENTRY | |
| Note | Santé Publique | 30 | 1 | 2018-03-14 | p. 7-24 | 0995-3914 |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://stm.cairn.info/revue-sante-publique-2018-1-page-7?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://stm.cairn.info/revue-sante-publique-2018-1-page-7?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a> |
Pas d'exemplaire disponible.
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