Essai géographique sur la crise du bordeaux (notice n° 2704)

détails MARC
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International Standard Book Number 9782858924202
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040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency FR-PaCSA
Language of cataloging fr
Transcribing agency
Description conventions rda
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Personal name Hinnewinkel, Jean-Claude
245 01 - TITLE STATEMENT
Title Essai géographique sur la crise du bordeaux
Statement of responsibility, etc. ['Hinnewinkel, Jean-Claude', 'Corade, Nathalie ', 'Vélasco-Graciet, Hélène ']
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer MSHA Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2015
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent p.
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337 ## - MEDIA TYPE
Media type code c
Source rdamdedia
338 ## - CARRIER TYPE
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Source rdacarrier
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. La profonde  crise qui depuis plus de dix ans secoue le vignoble bordelais et met en péril bien des exploitations a fait l’objet de nombreuses analyses. Pour autant tout ne paraît pas avoir été dit dans la mesures où celles-ci ont surtout été le fait d’économistes qui, est c’est bien logique, ont mis l’accent sur le marché. Aussi les solutions proposées sont avant tout des propositions économiques ne prenant que rarement en compte les problèmes sociaux et jamais les territoriaux.  D’un parti pris volontairement opposé, cet « essai géographique sur le crise du bordeaux » place le curseur sur l’avenir des terroirs, ces territoires de production de vin de qualité construit dans la longue durée de leur histoire par les organisations de producteurs qui les ont créées et qui les font durer. Après une mise en perspective de leur genèse, l’ouvrage aborde les menaces qui pèsent sur ces terroirs puis les auteurs  avancent des pistes de réflexion en direction d’une reterritorialisation des appellations d’origine contrôlée. C’est en effet pour eux la seule façon de maintenir le dense tissu de cette agriculture paysanne qui a fait la force des terroirs dans le passé et qui semble en mesure d’assurer leur développement durable.
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element
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Personal name Hinnewinkel, Jean-Claude
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Personal name Corade, Nathalie
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Personal name Vélasco-Graciet, Hélène
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Access method Cyberlibris
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Electronic format type text/html
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