Soup Kitchen. L'encadrement philanthropique à l'épreuve des budgets ouvriers (Londres, 1875-1906) (notice n° 322161)
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| Authentication code | dc |
| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Lhuissier, Anne |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Soup Kitchen. L'encadrement philanthropique à l'épreuve des budgets ouvriers (Londres, 1875-1906) |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date of publication, distribution, etc. | 2013.<br/> |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | 18 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | L’offre de repas charitables – dinner tables et soup kitchens – qui se développe à Londres dans le dernier quart du XIXe siècle entrave l’encadrement pratique des activités charitables et l’encadrement moral des classes populaires, que les agents du monde philanthropique s’évertuent à mettre en place. Elle représente tout ce contre quoi ils se battent : le secours à domicile ( outdoor relief) en espèces ou en nature et la charité indiscriminée ( indiscriminate charity) favorisaient la dépendance des pauvres et les affranchissaient de la rationalité économique indispensable à la gestion du budget domestique. La confrontation des pratiques et des représentations des philanthropes aux budgets et aux pratiques ouvrières montre également que ces formes de distribution sont assez peu compatibles avec les habitudes populaires. Pourtant celles-ci déplacent les frontières des catégories en usage au sein du monde philanthropique, sur lesquelles se maintenait un modus vivendi et mettent en évidence la place ambiguë du marché de consommation comme intermédiaire dans les relations entre philanthropie et classes populaires. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Soup Kitchen: Philanthropic supervision meets working class budgets (London, 1875-1906)The supply of charity meals – dinner tables and soup kitchens – that flourished in London in the last quarter of the 19th century hindered the practical control of charitable activities and the moral control of the working classes that agents from the world of philanthropy strove to establish. It represented everything against which they were fighting: outdoor relief (monetary or in kind) and indiscriminate charity encouraged the poor’s dependency and deprived them of the economic rationality essential for managing their household budgets. The confrontation of the philanthropists’ practices and representations with working-class budgets and practices also showed that these forms of distribution were largely incompatible with working-class habits. Nevertheless, they shifted the boundaries of the categories used by philanthropists and upon which a specific modus vivendi was built, highlighting the ambiguous position of the consumer market as an intermediary in the relations between philanthropy and the working classes. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Soup Kitchen. El encuadramiento filantrópico al examen de los presupuestos obreros (Londres, 1875-1906)La oferta de almuerzos de caridad –dinnertables et soupkitchens– que se desarrolla en Londres en el ultimo cuarto del siglo XIX traba el encuadramiento practico de las actividades de caridad y el encuadramiento moral de las clases populares, que los agentes del mundo filantrópico se esfuerzan en poner en marcha. Esta representa todo en contra de lo ellos luchan: el seguro a domicilio (outdoor relief) monetario o en intercambio y la caridad indiscriminada (indiscriminate charity)favorizaban la dependencia de los pobres y liberaban de la racionalidad económica indispensable a la gestión de presupuesto domestico. La confrontación de practicas y representaciones de filántropos a los presupuestos y practicas obreras muestra igualmente que esas formas de distribución son bastante poco compatibles con los hábitos populares. Sin embargo estos desplazan las fronteras de categorías en uso al seno del mundo filantrópico, sobre las cuales se mantenía un modus vivendi y ponen en evidencia el lugar ambiguo del mercado de consumo como intermediario dentro de las relaciones entre filantropía y clases populares. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Soup Kitchen. Das Budget des Arbeiterhaushalts als Herausforderung der philanthropischen Arbeit (London, 1875-1906)Das Angebot von karitativen Tafeln – dinner tables oder soup kitchens – das sich in London im letzten Viertel des 19. Jahrhunderts entwickelte, behinderte zugleich die von den Philanthropen angestrebte praktisch karitative und moralische Betreuung der Arbeiter. Diese Tafeln vertraten all das, wogegen sie kämpften: outdoor relief in Form von Sachspenden und undifferenziertes karitatives Handeln ( indiscriminate charity), das die Abhängigkeit der Armen beförderte und sie der ökonomischen Rationalität enthob, die für die Handhabung eines Haushaltsbudgets notwendig ist. Ein Vergleich der philanthropischen Praktiken und Vorstellungen mit den Praktiken und Budgets der Arbeiter zeigt zugleich, dass jene in hohem Masse inkompatibel mit den Lebensgewohnheiten der Arbeiter waren. Im Austausch verschoben sich dennoch die Verständniskategorien der Philanthropen, auf deren Grundlage sich ein modus vivendi erhalten ließ; zugleich erwies sich der Markt als eine uneindeutige Vermittlungsinstanz zwischen Philanthropen und den Arbeitern. |
| 786 0# - DATA SOURCE ENTRY | |
| Note | Actes de la recherche en sciences sociales | 199 | 4 | 2013-09-01 | p. 78-87 | 0335-5322 |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://shs.cairn.info/revue-actes-de-la-recherche-en-sciences-sociales-2013-4-page-78?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://shs.cairn.info/revue-actes-de-la-recherche-en-sciences-sociales-2013-4-page-78?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a> |
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