(notice n° 47)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02448cam a2200361 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45303986f |
| 010 ## - | |
| -- | 978-2-37425-066-3 |
| -- | br. |
| -- | 12,90 EUR |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | FR |
| -- | 01757973 |
| 021 ## - | |
| -- | FR |
| -- | DLE-20170720-45178 |
| 073 #0 - | |
| -- | 9782374250663 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | 20170701d2017 m y0frey50 ba |
| 101 0# - | |
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| -- | FR |
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| 182 ## - | |
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| -- | n |
| -- | rdamedia |
| 200 1# - | |
| -- | La cuisine z�ero d�echet |
| -- | Texte imprim�e |
| -- | 40 recettes bio et v�eg�etariennes pour ne plus rien jeter |
| -- | St�ephanie Faustin |
| 210 ## - ABBREVIATED TITLE | |
| Abbreviated title | Paris |
| -- | Rue de l'�echiquier |
| -- | DL 2017 |
| -- | 01-P�eronnas |
| -- | Impr. SEPEC |
| 214 #0 - AUGMENTED TITLE [OBSOLETE] | |
| Augmented title | Paris |
| -- | Rue de l'�echiquier |
| -- | DL 2017 |
| 214 #3 - AUGMENTED TITLE [OBSOLETE] | |
| Augmented title | 01-P�eronnas |
| -- | Impr. SEPEC |
| 215 ## - | |
| -- | 1 vol. (94 p.) |
| -- | ill. |
| -- | 22 cm |
| 330 ## - | |
| -- | St�ephanie Faustin n'a jamais vu sa m�ere jeter aucun reste de nourriture : il �etait mang�e au repas suivant accommod�e autrement. De cette �education, elle a gard�e une sainte horreur de tout gaspillage, au point d'imaginer ce livre qui fait la part belle aux' d�echets ! En les remettant �a l'honneur, et plus pr�ecis�ement, aux fourneaux. Originales, cr�eatives et savoureuses, les 40 recettes sont r�eparties entre sal�ees (ap�eritifs, entr�ees, potages, tartes et muffins, autres mets sal�es) et sucr�ees (confits, poudres, autres mets sucr�es, tisane), et magnifiquement mises en sc�ene et photographi�ees par l'auteure. Exemples de recettes : Tartinade de fanes de carottes aux noix de cajou ; Blinis v�eg�etaliens aux plumets de fenouil ; Velout�e de fanes et trognon de chou-fleur au curry et lait de coco ; Bouillon aux �epluchures d'asperges ; Samoussas aux feuilles de chou-fleur et �a la patate douce ; Muffins aux fanes de radis et au ch�evre ; Gel�ee de trognons et d'�epluchures de pommes ; Tiges de fenouil confites ; Pancakes �a la peau de banane... |
| 606 ## - | |
| -- | 11942198 |
| -- | Cuisine (restes) |
| -- | rameau |
| 676 ## - | |
| -- | 641.552 |
| -- | 23 |
| 686 ## - | |
| -- | 640 |
| -- | Cadre de classement de la Bibliographie nationale fran�caise |
| 700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Materials specified | 17158432 |
| Arranged statement for music | ISNI0000000463574239 |
| Personal name | Faustin |
| Numeration | St�ephanie |
| Relationship | 070 |
| 801 #0 - | |
| -- | FR |
| -- | FR-751131015 |
| -- | 20170701 |
| -- | AFNOR |
| -- | FRBNF453039860000009 |
| -- | intermrc |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] | |
| -- | FR-751131009:2017-174009 |
Pas d'exemplaire disponible.
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