Carafe ou bouteille ? (notice n° 594540)
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Authentication code | dc |
100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Bontemps, Christophe |
Relator term | author |
245 00 - TITLE STATEMENT | |
Title | Carafe ou bouteille ? |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
Date of publication, distribution, etc. | 2009.<br/> |
500 ## - GENERAL NOTE | |
General note | 50 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | On propose dans cet article de mesurer, par une étude économétrique appropriée, l’impact des facteursenvironnementaux, socioéconomiques et culturels sur la décision des ménages de boire (ou non) l’eau du robinet.L’originalité de notre approche réside d’une part, dans l’utilisation de données de consommation de ménages associées àdes informations sur la qualité de l’environnement dans la commune de résidence de ces ménages, en particulier la qualitédes eaux brutes, et d’autre part dans l’utilisation du coût de potabilisation de l’eau comme mesure de la “mauvaise qualité”des eaux brutes. L’estimation d’un modèle de type Probit sur un échantillon de 4 623 ménages montre que la “mauvaisequalité” des eaux brutes est un déterminant significatif de la décision de (ne pas) boire l’eau du robinet. Le rôle significatifdes caractéristiques des ménages et les effets régionaux sont également confirmés. Enfin, nos résultats ne mettent pas enévidence un impact significatif du mode de gestion du service de l’eau (public/privé) sur le choix des consommateurs. |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | Pitcher or Bottle ? The Role of environmental Quality in the Consumer Decision The authors use an econometric study to measure the impact of environmental, socio-economic, and cultural factors onconsumers’ decisions to drink tap water or not. Our approach features two novel aspects : (1) the use ofhousehold-consumption data combined with information on environmental quality – particularly the quality of raw water– in the households’ localities of residence ; (2) the use of water-potabilization costs as an indicator of the “poor quality” ofraw water. Estimating a Probit model on a sample of 4,623 households, we show that the “poor quality” of raw water is asubstantial determinant of the decision to drink or avoid tap water. Our study also confirms the significant role ofhousehold characteristics and regional effects. Lastly, our results suggest no decisive impact of the form of water-servicemanagement (public/private) on consumer choice. |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | qualité de l'environnement |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | eau en bouteille |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | Eau du robinet |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | consommation des ménages |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | tap water |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | household consumption |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | Environmental quality |
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
Topical term or geographic name as entry element | bottled water |
700 10 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Nauges, Céline |
Relator term | author |
786 0# - DATA SOURCE ENTRY | |
Note | Économie & prévision | 188 | 2 | 2009-07-01 | p. 61-79 | 0249-4744 |
856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
Uniform Resource Identifier | <a href="https://shs.cairn.info/revue-economie-et-prevision-1-2009-2-page-61?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://shs.cairn.info/revue-economie-et-prevision-1-2009-2-page-61?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a> |
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