Le développement des représentations sur les aliments chez l'enfant de 4 à 12 ans (notice n° 606782)

détails MARC
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Authentication code dc
100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Guérin, Hélène
Relator term author
245 00 - TITLE STATEMENT
Title Le développement des représentations sur les aliments chez l'enfant de 4 à 12 ans
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Date of publication, distribution, etc. 2008.<br/>
500 ## - GENERAL NOTE
General note 49
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. RÉSUMÉ Notre recherche porte sur le développement des conceptions alimentaires des enfants de 4 à 12 ans, et sur les conséquences de l’ingestion de différentes catégories d’aliments, en fonction du type de présentation qui en est faite (ludique ou normale), sur deux dimensions biologiques et une dimension psychologique. Les résultats montrent que, dès le CP, les enfants pensent que les fruits et les légumes sont bons pour la santé. Ils révèlent également que les enfants ne sont pas attirés par les aliments dits ludiques. Les enfants distinguent également les conséquences biologiques et psychologiques des aliments. Les résultats sont discutés à la lumière des travaux récents sur les théories naïves portant sur le monde biologique.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Development of representations of foods in 4-12 year old children This paper deals with 4-12 year-old children’s representations of various kinds of foods. We present an experiment on children’s ideas regarding consumption of various kinds of foods as a function of their mode of presentation (normal or « fun ») according to two biological dimensions and one psychological dimension. Results show that 6 year-old children think that fruits and vegetables are healthy. They also show that children do not spontaneously prefer fun foods. They further distinguish between biological and psychological properties of foods. These results are discussed in terms of children’s conceptions of food.
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element Types d'aliments
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element Représentations de la nourriture
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element Développement
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element Food categories
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element Children's representations
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element Development
700 10 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Thibaut, Jean-Pierre
Relator term author
786 0# - DATA SOURCE ENTRY
Note Enfance | 60 | 3 | 2008-10-14 | p. 251-260 | 0013-7545
856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier <a href="https://shs.cairn.info/revue-enfance1-2008-3-page-251?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://shs.cairn.info/revue-enfance1-2008-3-page-251?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a>

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