Petits plaisirs cétogènes (notice n° 62597)
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 9782742008186 |
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System control number | FRCYB88821137 |
040 ## - CATALOGING SOURCE | |
Original cataloging agency | FR-PaCSA |
Language of cataloging | fr |
Transcribing agency | |
Description conventions | rda |
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Affaton, Karine |
245 01 - TITLE STATEMENT | |
Title | Petits plaisirs cétogènes |
Remainder of title | Quand l'huile se fait antiépileptique - Infos, conseils, astuces et recettes |
Statement of responsibility, etc. | ['Affaton, Karine', 'Roy, Soline', 'Sazy-Hercent, Christine'] |
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer | John Libbey Eurotext |
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 2011 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | p. |
336 ## - CONTENT TYPE | |
Content type code | txt |
Source | rdacontent |
337 ## - MEDIA TYPE | |
Media type code | c |
Source | rdamdedia |
338 ## - CARRIER TYPE | |
Carrier type code | c |
Source | rdacarrier |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | Un régime cétogène... Le nom a été lâché, votre enfant s'est vu prescrire cette diète aux règles aussi barbares que son nom. Il s'agit d'un régime alimentaire très strict, pratiqué sous étroit contrôle médical et destiné à traiter l'épilepsie ainsi que certaines maladies métaboliques. A rebours de toutes nos habitudes alimentaires, il consiste à apporter l'essentiel des calories par les lipides tout en réduisant drastiquement les glucides. Oubliés frites et gâteaux fourrés ! Les parents doivent rivaliser d'ingéniosité pour alimenter les petits "cétovores". Et chacun d'adopter des techniques à faire s'évanouir un pédiatre... Ce livre se veut un outil "clé en main" pour les familles. On y trouve des explications sur le régime et ses variantes, des astuces pour faciliter le quotidien cétogène, et près de 150 recettes inventées par les auteurs. A l'origine du projet, trois mamans et une équipe médicale. Soline Roy et Karine Affaton, dans l'oeil du cyclone cétogène, avaient déjà créé des blogs consacrés à la question. Christine Sazy-Hercent entamait sa chasse aux glucides. De leur rencontre est née l'idée plus ambitieuse d'un livre de recettes, sous l'égide du Pr Vallée (chef du service de neuropédiatrie de l'hôpital Roger-Salengro, Lille) et de Elizabeth Boutry (diététicienne à l'hôpital Jeanne-de-Flandres, Lille). Le Pr Olivier Dulac et son épouse ont préfacé l'ouvrage. Jean Dobritz, dessinateur de presse, a apporté à l'ensemble la touche d'humour qui manque trop souvent dans la vie des familles confrontées à la maladie. |
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | |
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Affaton, Karine |
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Roy, Soline |
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Personal name | Sazy-Hercent, Christine |
856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
Access method | Cyberlibris |
Uniform Resource Identifier | <a href="https://international.scholarvox.com/netsen/book/88821137">https://international.scholarvox.com/netsen/book/88821137</a> |
Electronic format type | text/html |
Host name |
Pas d'exemplaire disponible.
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