L'artisan fermier (notice n° 72683)

détails MARC
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
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International Standard Book Number 9782897195229
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
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040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency FR-PaCSA
Language of cataloging fr
Transcribing agency
Description conventions rda
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Lamontagne, Dominic
245 01 - TITLE STATEMENT
Title L'artisan fermier
Remainder of title Manuel d’élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
Statement of responsibility, etc. ['Lamontagne, Dominic', 'Séguin, Marc', 'Lamontagne, Claude']
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer Les Editions Ecosociété
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2019
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent p.
336 ## - CONTENT TYPE
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337 ## - MEDIA TYPE
Media type code c
Source rdamdedia
338 ## - CARRIER TYPE
Carrier type code c
Source rdacarrier
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. En 2008, Dominic Lamontagne et sa conjointe Amélie décident de s’installer à Sainte-Lucie-des-Laurentides avec leurs deux enfants, motivés par le désir de fuir le bitume, de prendre la clef des champs et d’apprendre à se nourrir par leurs propres moyens. À leur grande surprise, le projet rencontre de nombreux obstacles réglementaires. En dépit de ces contraintes, ils arrivent à bâtir sur moins d’un hectare de terre défriché une ferme de production vivrière composée d’un nombre restreint de chèvres laitières, de poules pondeuses et de poulets de chair. Étape par étape, en tenant compte du cadre législatif et des normes environnementales en vigueur, ce guide pratique, comportant plus de 250 illustrations de l’auteur, vous apprend comment: - élever poules pondeuses, poulets de chair et chèvres laitières sur une terre de moins d’un hectare; - privilégier l’élevage saisonnier au pâturage; - construire une cage mobile pour l’élevage du poulet de chair et un poulailler mobile pour celui de la poule pondeuse, une table pour traire les chèvres et un petit poste d’abattage à volailles, illustrations à l’appui; - produire, transformer et cuisiner vos propres œufs, volailles et produits laitiers; - préparer du fromage frais et fabriquer du savon au lait de chèvre; - créer un écosystème autonome pour assurer votre subsistance. Que vous soyez intéressés par une agriculture à l’échelle humaine ou que vous rêviez d’avoir une petite ferme et d’y pratiquer une agriculture vivrière diversifiée, non mécanisée et écologique, L’Artisan fermier est une source de renseignements d’une ampleur sans précédent. Mangeons libres!
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Personal name Lamontagne, Dominic
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Personal name Séguin, Marc
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Personal name Lamontagne, Claude
856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Access method Cyberlibris
Uniform Resource Identifier <a href="https://international.scholarvox.com/netsen/book/88878220">https://international.scholarvox.com/netsen/book/88878220</a>
Electronic format type text/html
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