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RésuméL’objectif de cet article est de saisir les orientations de valeur (OV) véhiculées par les programmes dans leur dynamique. Un nouveau programme d’éducation physique et à la santé a été introduit en 2003 au Québec pour répondre aux nouvelles attentes de la société dans la formation des élèves. Nous avons mené une analyse de contenu en cinq étapes (L’Écuyer, 1988) afin d’identifier et de comparer les OV véhiculées dans ce nouveau texte et dans l’ancien programme de 1981. Cette analyse a permis de dénombrer puis de quantifier en terme de fréquence d’unités de signification les OV dominantes. Les résultats révèlent des différences significatives. La maîtrise de la discipline domine dans le programme de 1981 alors que c’est la responsabilisation sociale qui prévaut dans celui de 2003. Nous discutons les effets sur les finalités de l’éducation physique (ÉP) au Québec d’une approche par compétences dans la rédaction des programmes.

Changes in the value orientations in the Province of Quebec’s 1981 and the 2003 secondary physical and health education curriculaThe aim of this article is to determine the dynamic system in value orientations (VO) represented in the new competency-based curriculum of physical and health education introduced in 2003 in the Province of Quebec replacing the 1981 version. It is the answer at the new society expectations in the child continuing education. A five steps content analysis (L’écuyer, 1988) of both curricula was performed in order to identify and to compare the dominant values in each of them. A chi square was computed to establish if significant differences were obtained between de five VO analyzed. It allowed counting the frequency of unit of significance in order to establish what the dominant VO in both versions is. Results show that the discipline mastery VO is dominant in the 1981 curriculum whereas social responsibility was the most frequently cited in the 2003 curriculum. Self-actualization and ecological integration frequencies were also higher in the latter than in the former curricula. This article presents and discusses the effects on the Province of Quebec physical education finalities of competencies’ approach in editing curriculum.