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Cet article s’attache à décrire des mécanismes sociaux éclairant un accès différencié à la formation continue pour des ouvriers. Une classification des actions de formation permet de mettre à distance les discours institutionnels empreints des logiques libérales portant sur la formation dans l’entreprise. La formation est d’abord envisagée de manière autonome, comme espace social ayant ses logiques propres, entraînant des conditions de possibilité d’accès socialement variées. L’analyse des modes de transmission des savoirs met en évidence l’incursion de la « forme scolaire » en entreprise. La formation continue est ensuite considérée comme objet hétéronome, indissociable des évolutions de l’organisation du travail, faisant apparaître d’inégales chances pour les ouvriers de faire face à ces mutations. Les analyses sont développées à partir de données issues d’une enquête de terrain dans une entreprise de l’industrie agroalimentaire.

The aim of this article is to describe social mechanisms that could explain workers’ unequal access to continuing education. A classification of continuing education opportunities makes it possible to take distance from institutional discourse inspired by liberal economic thinking. First, continuing education is considered autonomously, i.e., with its own rules, leading to social discrepancies in terms of opportunities. The analysis of the means of knowledge transmission highlights the incursion of the “formal schooling model” into the professional world. Continuing education is then considered to be a heteronomous phenomenon, inseparable from developments in the working world, bringing to the fore unequal opportunities for workers when confronted with these trends. Data have been gathered as part of a field survey that took place in an agrofood company.

Este artículo insiste en describir los mecanismos sociales que explican un acceso diferenciado a la educacion continua para los obreros. Una clasificacion de las acciones educativas permite de poner en distancia los discursos institucionales sobre la educacion laboral, impregnados en lógicas liberales. En primer lugar, la educación está considerada de manera autónoma, cómo un espacio social que tiene sus propias lógicas lo que produce condiciones de posibilidad de acceso socialmente variadas. El análisis de los modos de transmisíon de los saberes sociales pone de realce la incursíon de la « forma escolar » en la empresa. A continuación, la educación está pensada cómo objeto heterogéneo inseparable de las evoluciones de la organización laboral a las cuales los obreros tienen posibilidades desigualdas de enfrentarse. Los análisis desarollados se fundan en datos resultante de una encuesta de terreno realisada en una empresa de la industria agroalimentaria.