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Cet article porte sur la faisabilité des politiques destinées à limiter l’instabilité des prix agricoles dans les pays en développement. En analysant l’expérience récente de Madagascar, du Mali et de la Zambie, nous montrons que la capacité des politiques à contenir l’instabilité des prix dépend des conditions dans lesquelles ces politiques sont définies et mises en œuvre, et notamment de : l’appui sur des capacités d’expertise solides ; la maîtrise des coûts ; la prévisibilité des politiques ; et, enfin, du contrôle de la mise en œuvre des politiques. Le papier ouvre une réflexion sur le caractère plus ou moins risqué des interventions envisagées et sur la réplicabilité de ces interventions d’un pays à un autre, dans un contexte ou des recettes «  one size fits all » sont privilégiées.

Managing Agricultural and Food Price Volatility. The Recent Experiences of Madagascar, Mali and Zambia The management of agricultural price volatility in developing countries is at the heart of policy debates. Building upon the recent experiences of Madagascar, Mali and Zambia, we show that the efficiency of policies to manage price volatility depends on the way policies have been defined and implemented. In order to be effective, a stabilization policy should be based on robust knowledge, be predictable, its funding should be secured and its enforcement should be monitored. This opens the way to a reflexion on the risky character of pursued policies, according to countries, and on the replicability of stabilization policies from one country to another, in a context where “one size fits all” messages tend to dominate.

Las políticas de gestión de la inestabilidad de los precios agrícolas : lecciones de las experiencias llevadas a cabo en Madagascar, Mali y Zambia Este artículo aborda la factibilidad de las políticas destinadas a limitar la inestabilidad de los precios agrícolas en los países en desarrollo. Analizando las experiencias recientes de Madagascar, Mali y Zambia, mostramos que la capacidad de las política para contener la inestabilidad de los precios depende de las condiciones en las cuales estas políticas son definidas y puestas en práctica y particularmente de : el apoyo sobre sólidos peritajes ; el manejo de los costos ; la previsibilidad de las políticas ; y, por último, el control de la puesta en práctica de esas políticas. Este artículo abre una reflexión en torno del carácter mas o menos arriesgado de las intervenciones planeadas y sobre la posibilidad de replicar esas intervenciones en diferentes países, en un contexto en el cual las recetas “one size fits all” son privilegiadas.