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Dans cet article, nous étudions les rendements salariaux au capital santé, mesuré par l’indice de masse corporelle, et à la nutrition, mesurée par la consommation de kilocalories, dans un panel de travailleurs chinois issu des China Health and Nutrition Surveys de 1991 et 1993. Nous mettons en oeuvre la procédure économétrique de Semykina et Wooldridge (2005) qui tient compte simultanément de l’hétérogénéité individuelle inobservable, du biais de sélection et de l’endogénéité. Nos résultats démontrent que les rendements à la santé et à la nutrition sont limités en Chine au secteur privé, et qu’ils ne sont pas présents dans le secteur étatique, assujetti au dirigisme centralisé.

Health and Wages: an Instrumental-Variable Estimation on a Panel of Chinese Workers In this article, we study wage returns to health capital (measured by body-mass index) and to nutrition (measured by kilocalorie consumption) on a panel of Chinese workers from the 1991 and 1993 China Health and Nutrition Surveys. We apply Semykina and Wooldridge’s econometric procedure (2005), which takes simultaneous account of unobservable individual heterogeneity, selection bias, and endogeneity. Our results demonstrate that returns to health and nutrition in China are confined to the private sector and are not in evidence in the State command economy.