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En Bretagne, la concentration des élevages est responsable de la pollution de l’eau. La politique française de l’eau n’estpas conforme à la directive européenne, à la différence des pays du nord où le principe pollueur-payeur a stimulé lesmarchés de l’épandage. Notre objectif était de chiffrer le coût de la directive nitrates et de simuler le fonctionnement desmarchés de l’épandage en Bretagne. Un modèle linéaire minimise le coût de gestion des effluents d’élevage souscontrainte de la directive nitrates. Les élevages traitent ou exportent leurs effluents à court terme et réduisent leur cheptel àlong terme, de 20 à 40 % selon les espèces. Le marché procure des économies importantes par rapport à l’absenced’échanges ou un plan de maintien de l’élevage.

Cost of the EU Nitrate Directive : a Spatial Model of the Manure Market In Brittany, animal concentration is responsible for water pollution. French water policy does not comply with the EUWater Framework Directive – in contrast to northern European countries, where the “polluter pays” principle hasstimulated manure markets. We estimate the cost of the Nitrate Directive and simulate manure markets in Brittany. Alinear model minimizes the cost of manure management constrained by the Nitrate Directive. Farms process or exporttheir manure in the short run and reduce their livestock in the long run, by 20% to 40% depending on species. A manuremarket generates significant savings compared with a no-trade situation or a regional livestock-preservation plan.