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RésuméDes milliers de négociants africains, arabes et asiatiques se pressent dans le plus grand marché de gros du monde dans le domaine de la vente des menus articles à Yiwu (Chine). Cette ville a la réputation de savoir accueillir les hôtes musulmans. Nous analysons la formation de cette ville commerciale, son insertion au sein de réseaux de négoce transnationaux et le quartier emblématique des restaurants arabes comme modalités de la formation des places marchandes de la mondialisation par le bas.

Thousands of African, Arab and Asian traders go to the world’s biggest wholesale market in small commodities in Yiwu (China). The town is internationally famous for its capacity to cater to Muslim guests. This paper analyses the development of this trading city, its place in transnational trade networks, and the Arab restaurant area in order to understand how the marketplaces of grassroots globalisation emerge.