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Résumé L’auteur pose la question de la réponse qu’apporte les cer à la déviance des jeu-nes mineurs délinquants multirécidivistes. Pour une institution comme le cer, la prise en charge des mineurs délinquants consiste à trouver une solution éducative aux comportements déviants et violents des adolescents qui y sont placés. Il s’agit également de valoriser de manière durable un cadre de références symbolisant les valeurs morales dominantes. Il est intéressant de questionner le travail difficile qui y est accompli par les éducateurs et d’essayer de déterminer sur quelles références morales il se fonde.