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Dans cet entretien, la secrétaire générale d’une fédération du Secours populaire expose le défi que constitue l’amélioration de la qualité des produits de l’aide alimentaire et insiste sur la nécessité d’entendre la santé au sens large, en l’intégrant au sein de chacune des activités développées par l’association. À ce titre, la période de confinement a permis aux bénévoles et salariés d’avoir un retour réflexif sur leurs pratiques.

In this interview, the secretary general of a Secours populaire federation explains the challenge of improving the quality of food aid products and insists on the need to understand health in a broad sense by integrating it into each of the activities developed by the association. In this regard, the lockdown allowed the volunteers and employees to reflect on their practices.