Image de Google Jackets
Vue normale Vue MARC vue ISBD

Usages sociaux des contenants de pesticides chez les cotonculteurs du nord de la Côte d’Ivoire

Par : Contributeur(s) : Type de matériel : TexteTexteLangue : français Détails de publication : 2020. Sujet(s) : Ressources en ligne : Abrégé : Cette étude qualitative a été menée au nord de la Côte d’Ivoire, à 700 km d’Abidjan. Elle vise à décrire et à comprendre les pratiques d’usage des contenants de pesticides à des fins de stockage des denrées alimentaires, chez les cotonculteurs, face aux normes officielles prescrites en la matière. L’étude a consisté à mener des observations et à réaliser des entretiens semi-directifs. Le corpus de données était composé de 23 entretiens réalisés respectivement auprès de cotonculteurs et d’acteurs institutionnels (ministère de l’Agriculture, structures d’encadrement), et de quelques photographies. Les résultats montrent qu’après traitement des cultures, les contenants de pesticides sont utilisés pour le conditionnement de denrées alimentaires dans les ménages. Il s’agit, entre autres, du conditionnement de la sauce, du sel, du beurre de karité pour la consommation et comme pommade, du miel, du lait, de l’eau de boisson, etc. Ces usages s’écartent des normes prescrites (normes de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture [FAO]), selon lesquelles les contenants doivent être collectés pour éviter qu’ils soient réutilisés. Plusieurs logiques, telles que la banalisation des risques, la réduction des dépenses et l’adaptabilité des caractéristiques des contenants aux goûts de l’usager, mais aussi l’insuffisance de formation des paysans et le manque de communication, motivent ces usages. L’utilisation de ces contenants pourrait comporter des risques sanitaires liés à la toxicité résiduelle des pesticides à court, moyen et long termes. L’étude porte ainsi sur un problème majeur de santé publique que soulèvent ces « usages inventés » ou « normatifs » et « socialisés ».Abrégé : This qualitative study was conducted in the North of Côte d’Ivoire, 700 km from Abidjan. Its aim was to describe and understand the use by cotton farmers of pesticide containers for food storage purposes, in view of official recommendations. The study consisted of observations and semi-structured interviews, with the data set comprising 23 interviews with cotton farmers and institutional actors (Ministry of Agriculture, training and supervision structures) and a few photographs. The results show that after pesticides have been used for crop treatment, households reuse their containers to store food: sauces, salt, shea butter for consumption and as an ointment, honey, milk, drinking water, etc. These uses, which deviate from the FAO standards prescribing that these containers must be collected to prevent their reuse, are motivated by several factors, including underestimation of risks, reduced costs, their convenience, lack of training for farmers, and lack of communication. The use of these containers could entail health risks due to residual pesticide toxicity in the short, medium, and long terms. The study thus focuses on the major public health problem raised by these “invented” or actual uses, which have become standard social practices.
Tags de cette bibliothèque : Pas de tags pour ce titre. Connectez-vous pour ajouter des tags.
Evaluations
    Classement moyen : 0.0 (0 votes)
Nous n'avons pas d'exemplaire de ce document

44

Cette étude qualitative a été menée au nord de la Côte d’Ivoire, à 700 km d’Abidjan. Elle vise à décrire et à comprendre les pratiques d’usage des contenants de pesticides à des fins de stockage des denrées alimentaires, chez les cotonculteurs, face aux normes officielles prescrites en la matière. L’étude a consisté à mener des observations et à réaliser des entretiens semi-directifs. Le corpus de données était composé de 23 entretiens réalisés respectivement auprès de cotonculteurs et d’acteurs institutionnels (ministère de l’Agriculture, structures d’encadrement), et de quelques photographies. Les résultats montrent qu’après traitement des cultures, les contenants de pesticides sont utilisés pour le conditionnement de denrées alimentaires dans les ménages. Il s’agit, entre autres, du conditionnement de la sauce, du sel, du beurre de karité pour la consommation et comme pommade, du miel, du lait, de l’eau de boisson, etc. Ces usages s’écartent des normes prescrites (normes de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture [FAO]), selon lesquelles les contenants doivent être collectés pour éviter qu’ils soient réutilisés. Plusieurs logiques, telles que la banalisation des risques, la réduction des dépenses et l’adaptabilité des caractéristiques des contenants aux goûts de l’usager, mais aussi l’insuffisance de formation des paysans et le manque de communication, motivent ces usages. L’utilisation de ces contenants pourrait comporter des risques sanitaires liés à la toxicité résiduelle des pesticides à court, moyen et long termes. L’étude porte ainsi sur un problème majeur de santé publique que soulèvent ces « usages inventés » ou « normatifs » et « socialisés ».

This qualitative study was conducted in the North of Côte d’Ivoire, 700 km from Abidjan. Its aim was to describe and understand the use by cotton farmers of pesticide containers for food storage purposes, in view of official recommendations. The study consisted of observations and semi-structured interviews, with the data set comprising 23 interviews with cotton farmers and institutional actors (Ministry of Agriculture, training and supervision structures) and a few photographs. The results show that after pesticides have been used for crop treatment, households reuse their containers to store food: sauces, salt, shea butter for consumption and as an ointment, honey, milk, drinking water, etc. These uses, which deviate from the FAO standards prescribing that these containers must be collected to prevent their reuse, are motivated by several factors, including underestimation of risks, reduced costs, their convenience, lack of training for farmers, and lack of communication. The use of these containers could entail health risks due to residual pesticide toxicity in the short, medium, and long terms. The study thus focuses on the major public health problem raised by these “invented” or actual uses, which have become standard social practices.

PLUDOC

PLUDOC est la plateforme unique et centralisée de gestion des bibliothèques physiques et numériques de Guinée administré par le CEDUST. Elle est la plus grande base de données de ressources documentaires pour les Étudiants, Enseignants chercheurs et Chercheurs de Guinée.

Adresse

627 919 101/664 919 101

25 boulevard du commerce
Kaloum, Conakry, Guinée

Réseaux sociaux

Powered by Netsen Group @ 2025