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La formation professionnelle des futurs ouvriers et employés est, en France, une réalité peu étudiée par les sociologues. Au-delà de ce constat, lié à l’inégale valeur symbolique des objets de recherche, force est de constater la difficulté à faire une sociologie d’ensemble de la formation professionnelle des futurs ouvriers et employés. Cet article tente d’en identifier les principaux obstacles : mosaïque d’institutions, sociologie scolaro-centrée, longue histoire polémique, émiettement des politiques publiques, etc.

The vocational training of future blue-collar workers and employees in France has barely been studied by sociologists. Beyond this observation, which is linked to the unequal symbolic value of research subjects, it is clear that it is difficult to produce an overall sociology of the vocational training of future blue-collar workers and employees. This article attempts to identify the main obstacles: a mosaic of institutions, a school-centred sociology, a long polemical history, and the fragmentation of public policies, etc.