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Cet article aborde les engagements pluriels de vignerons et vigneronnes suisses dans les lignes de conduite de la viticulture biodynamique. Je montrerai par le terrain qu’un segment de la population vigneronne adapte et module de manière créative les prescriptions émanant de figures d’experts alternatifs. Ce faisant, les vignerons négocient une distance pragmatique vis-à-vis de la filiation de la biodynamie avec le mouvement anthroposophique.

The paper focuses on the multiple engagements of Swiss wine producers based on the guidelines prescribed by biodynamic viticulture. With insights from fieldwork, I explore the creative adaptations and customizations of wine producers in crafting the prescriptions of alternative experts. In doing so, they distance themselves pragmatically from the anthroposophical legacy of biodynamic farming.

Este artículo aborda los compromisos plurales de los viticultores/as suizos/as en la línea de conducta de la viticultura ecológica dinámica. Mostraré en la práctica que un segmento de la población viñadora adapta y modula de manera creativa las prescripciones formuladas por expertos alternativos. De este modo, los viticultores negocian una distancia pragmática con respecto a la filiación de la ecología dinámica con el movimiento antroposófico.

Dieser Artikel befasst sich mit den mehrschichtigen Verpflichtungen Schweizer Winzerinnen und Winzern im Rahmen der biodynamischen Weinbaurichtlinien. Ich werde anhand einer Feldstudie zeigen, dass ein Teil der Weinbauern die Vorschriften alternativer Experten übernimmt und kreativ anpasst. Dabei verhandeln die Winzer eine pragmatische Distanz gegenüber der Zugehörigkeit der Biodynamik zur anthroposophischen Bewegung.