Alimentation et vieillissement : expérience d’un p’tit déj chez l’habitant
Type de matériel :
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I am a clinical psychologist working in nursing homes. I’d like to give some feedback on a scheme called P’tit déj chez l’habitant (Breakfast with the locals). The idea of this project was to inspire a new dynamic among older adults, shifting their role from being in a position of waiting, to being in a position of being awaited. To achieve this, I relied on food or the act of eating, by inviting nursing home residents to share a breakfast with locals willing to welcome them. This initiative had two goals : first, to combat the isolation of those with neurodegenerative diseases such as Alzheimer’s, and second, to foster an encounter between members of the local community and residents to share a friendly moment. Thus, I propose a critical analysis of an initiative grounded in food-related practices through the sharing of a breakfast. The original idea for this breakfast initiative came about while eating a croissant on a café terrace with a resident. The analysis aims to highlight the difficulties encountered during the implementation of this initiative and the way food served as an entry point for facilitating encounters.
Je suis psychologue clinicien exerçant en Ehpad. Je souhaite faire un retour d’expérience concernant un dispositif intitulé P’tit déj chez l’habitant. L’idée du projet était d’insuffler une nouvelle dynamique chez les personnes âgées, consistant à faire évoluer la posture d’attente, à celle d’être attendu. Pour cela, je me suis appuyé sur l’alimentation, ou l’acte de manger, en proposant aux résidents de partager un petit déjeuner chez des habitants désireux de les accueillir. Ce dispositif avait deux objectifs : d’une part, lutter contre l’isolement de personnes atteintes de maladie neurodégénérative de type Alzheimer, d’autre part, engager une rencontre entre des habitants et des résidents pour vivre un moment convivial. Ainsi, je propose la restitution problématisée d’un dispositif qui s’étaye sur l’ancrage alimentaire à travers le partage d’un petit déjeuner. La réalisation de ce dispositif a vu le jour grâce à un croissant mangé à une terrasse de café avec une résidente : raison originelle du choix concernant le petit déjeuner chez l’habitant. L’analyse consiste à mettre en évidence les difficultés rencontrées lors de la mise en place de ce dispositif et la manière dont l’outil alimentation a été une porte d’entrée pour faire rencontre.
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