57

Initiée par une transformation brutale des modes de production des fruits et légumes, avec la bénédiction appuyée de Bruxelles qui a souhaité que l’Espagne et l’Italie deviennent les vergers de l’Europe, l’« industrialisation » à marche forcée de l’agriculture andalouse s’est accompagnée d’un enrichissement parfois éhonté de certains agriculteurs (dans la région d’Almeria notamment) et surtout d’une précarisation toujours plus forte de la main-d’œuvre constituée essentiellement dans ce secteur de travailleurs marocains, puis roumains et aujourd’hui sub-sahariens. Mamadou est originaire du Mali. Je l’ai rencontré pendant ma longue enquête du mois de décembre 2008 en Andalousie, lors de la récolte des olives dans la province de Jaén. Cette récolte s’est révélée être un véritable drame humain pour tous les travailleurs étrangers présents dans cette province.