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The agroecological transition towards sustainable food systems is lagging, despite numerous success stories and scientific evidence. Speeding it up requires transforming our ways of thinking about change. The complexity and uncertainty of intervention situations make the effects of action relatively unpredictable. To avoid the mistakes of the past, we also need to adapt solutions to local contexts. Transition is a process of trial and error. It takes the form of an investigation, the outcome of which depends on the context. It mobilizes the professional judgment of those working in the field to identify what is possible, what works and what is desirable. This approach benefits from being conducted collectively, but the solutions it produces must be deployed with respect for each individual’s career path. Facilitating the collective is a demanding task, since it involves building shared values around what is acceptable to do, and then designing solutions adapted to each individual’s situation that are consistent with these values. It seems both possible and necessary to involve citizens in this process, since transforming our agri-food systems is a societal challenge. The reterritorialization of these systems offers the opportunity to mobilize citizens locally to reconfigure them, providing both support and pressure to speed up the transition.

La transition agroécologique vers des systèmes alimentaires durables stagne malgré les exemples de réussite et les preuves scientifiques. L’accélérer nécessite de transformer notre façon de penser le changement. La complexité et l’incertitude des situations d’intervention rendent les effets d’une action relativement imprévisibles. Pour ne pas répéter les erreurs du passé, il faut également adapter les solutions aux contextes locaux. La transition doit procéder par essais-erreurs. Elle prend la forme d’une enquête dont l’issue dépend du contexte. Elle mobilise le jugement professionnel des acteurs de terrain pour identifier ce qui est possible, ce qui marche et ce qui est souhaitable. Cette démarche bénéficie à être conduite collectivement, mais les solutions qu’elle produit doivent être déployées en respectant le parcours de chacun. L’animation du collectif devient exigeante puisqu’il s’agit de construire des valeurs communes à propos de ce qu’il est acceptable de faire, puis de concevoir des solutions adaptées à la situation de chacun, qui soient en adéquation avec ces valeurs. Il semble possible et nécessaire de convoquer les citoyens dans cette démarche, puisque transformer nos systèmes alimentaires est un enjeu sociétal. La reterritorialisation de ces systèmes offre l’opportunité de mobiliser les citoyens localement pour les reconfigurer, en étant à la fois soutien et pression pour accélérer la transition.