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Le souci initial de préservation de la qualité de l’eau potable s’est transformé en une volonté de préservation de l’eau dans son ensemble. Cette évolution tient au fait que cette eau étant destinée à l’alimentation des populations doit être disponible en termes de quantité et de qualité. On est ainsi passé d’une logique de santé publique à une logique environnementale.Dès 1975, à l’échelon européen, est établi un lien entre le niveau de la qualité des eaux brutes et les actions de préservation de la ressource en eau.Dans cette logique, les actions de préservation menées en France visent notamment à une incitation à l’évolution des pratiques agricoles et concernent en priorité les territoires à fort enjeu que sont les aires d’alimentation des captages.

Conservation of the supply of drinking water : An objective and lever for protecting the quality of waterInitial concern for the conservation of drinking water has led to a determination to conserve water in general, since the water for human consumption must be available in the necessary quantity and quality. This has entailed a shift from a public health approach to one based on the environment. A relation was established in 1975 at the European level between the quality of water resources and the actions for conserving them. From this perspective, France’s actions for conservation have mainly aimed at stimulating a change in farming practices and have targeted high-stake areas, such as catchment basins.

La preocupación inicial de conservar el agua potable se ha convertido en un deseo de conservación del agua en general. Esta evolución se debe al hecho de que el agua, utilizada para alimentar a la población, debe estar disponible en términos de cantidad y calidad. De esta forma, hemos pasado de una lógica de salud pública a una lógica ambiental.Desde 1975, al nivel europeo, se establece un vínculo entre el nivel de calidad del agua y las acciones para preservar los recursos hídricos.En este sentido, las acciones de conservación realizadas en Francia buscan principalmente cambiar las prácticas agrícolas y se aplican mayoritariamente a las áreas de alimentación de las cuencas.

Aus dem anfänglichen Anliegen, das Trinkwasser zu erhalten, ist der Entschluss geworden, das Wasser in seiner Gesamtheit zu schützen. Diese Entwicklung ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass das Wasser, das für die Versorgung der Bevölkerungen bestimmt ist, in Quantität und Qualität verfügbar sein muss. So ist die Logik der öffentlichen Gesundheit von einer Logik umweltgerechten Denkens abgelöst worden.Schon seit 1975 besteht auf europäischer Ebene ein Konsens über den Zusammenhang zwischen dem Qualitätsniveau des Rohwassers und den Bemühungen um den Schutz der Wasserressourcen.Konsequenterweise zielt die französische Umweltschutzpolitik vor allem darauf ab, eine Veränderung der landwirtschaftlichen Praktiken zu bewirken, insbesondere in den entscheidenden Schutzgebieten, die als die Einzugsgebiete der Wasserfassungsstellen definiert werden.