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RésuméSuccesseur de Michel Sarrazin, Jean-François Gaultier, médecin normand, arrive à Québec en 1742, avec la charge de médecin du roi. Sa correspondance avec l’Académie royale des sciences de Paris fournit principalement une description minutieuse de ses observations climatologiques et botaniques, mais également agricoles et médicales. En effet, Gaultier appartient au mouvement européen de la médecine météorologique ou aériste, créé par Hippocrate et développé par Thomas Sydenham en Angleterre dans la seconde moitié du xviie siècle, et dont l’objectif est d’établir une relation étroite entre la météorologie et la maladie. D’après l’historiographie actuelle, Gaultier est le premier médecin à en témoigner officiellement dans les colonies françaises.

Jean-François Gaultier, a successor of Michel Sarrazin, was a physician from Lower Normandy, arrived in Quebec City in 1742 with the status of king’s physician. His correspondence with the Paris Royal Academy of sciences provided a detailed account of his climatologic, botanic, agricultural and medical observations. Gaultier belongs to the 18th century movement of aerist or meteorological medicine founded by Hippocrates and developed by Thomas Sydenham in the second half of the 17th century. The aim of this medical conception was to establish connections between meteorology and illness. In considering present historiography, Gaultier was the first French physician to represent officially this movement in the French settlement of America.