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La pandemia sanitaria Covid-19 que asoló el planeta no perdonó a ningún sector de actividad. Las organizaciones de agricultores se vieron gravemente afectadas por la pandemia, con el cierre de mercados y fronteras y el abandono de campos y cultivos por falta de mano de obra. El objetivo de este artículo es analizar la agilidad de las organizaciones de agricultores africanos ante la pandemia sanitaria Covid-19. La metodología consiste en una encuesta cualitativa sobre el terreno y tres estudios de casos de organizaciones de agricultores de Benín, Burkina Faso y Costa de Marfil. Los resultados muestran que la pandemia sanitaria permitió a las organizaciones de agricultores establecer redes sociales y crear nuevos canales de distribución. La agilidad de las organizaciones de agricultores se explica por el nivel de motivación de los miembros, el liderazgo de los directivos y el alto grado de relación entre los miembros.