La “crisis de la leche” y trayectorias de resiliencia de los pequeños productores en Madagascar
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En Madagascar, la producción de leche para comercializar se ha desarrollado desde hace varias décadas en el marco de la pequeña agricultura familiar, diversificada de acuerdo con mesetas de diferentes alturas. En el 2009, tras los eventos políticos que llevaron a la desaparición de un actor central de la producción y transformación lecheras, la “crisis de la leche” afectó a todo el sector y comportó cambios importantes en su organización. Sobre la base de datos plurianuales provenientes de un observatorio rural, hemos reconstruido las trayectorias de adaptación o resiliencia de los pequeños productores de leche, que hemos ubicado en una perspectiva sistémica que pone bajo escrutinio las políticas públicas agrícolas llevadas a cabo en el país.
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