TY - BOOK AU - de Baecque,Antoine AU - Fabre,Clément AU - Loiseau,Julien TI - Le monde dans nos assiettes PY - 2022///. N1 - 26 UR - https://shs.cairn.info/magazine-hist-histoire-2022-9-page-78?lang=fr&redirect-ssocas=7080 ER -