Chabrol, Henri
L'anorexie et la boulimie de l'adolescente
- Presses Universitaires de France,
2009.
L'anorexie et la boulimie sont les formes les plus sévères des troubles du comportement alimentaire à l'adolescence, caractérisées par la hantise de l'apparence corporelle. Cet ouvrage expose la clinique, la classification et le diagnostic, les aspects épidémiologiques de ces troubles ainsi que les différentes formes de traitement.