TY  - BOOK
AU  - Gillot,Lucie
AU  -  Elisséeff,Valéry
AU  -  Ginisty,Sébastien
AU  -  Ly,Carole
AU  -  Touzard,Jean-Marc
AU  -  Latouche,Karine
TI  - AOP : l’origine fait-elle encore recette ?
PY  - 2025///.
							
N1  - 16
UR  - https://shs.cairn.info/revue-sesame-2025-1-page-22?lang=fr&redirect-ssocas=7080
ER  -