Scialom, Lizette
Nutrition fonctionnelle en santé intégrative : une approche systémique face aux maladies chroniques
- 2025.
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Les maladies chroniques non transmissibles (MCNT), telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 ou certains cancers liés au mode de vie, représentent aujourd'hui près de 75 % des décès mondiaux. Leur progression est fortement influencée par des facteurs modifiables, en particulier l'alimentation. Au-delà d'un simple apport énergétique, l'alimentation agit comme un vecteur d'information biologique capable de moduler le microbiote intestinal, l'immunité, le métabolisme et l'expression génique. La nutrition fonctionnelle s'inscrit dans une approche systémique et personnalisée qui vise à identifier les déséquilibres sous-jacents (inflammation chronique, stress oxydatif, dysbiose) et à proposer des interventions adaptées au profil individuel. Soutenue par des preuves cliniques robustes (études PREDIMED, DASH, Ornish), elle offre une stratégie préventive et thérapeutique complémentaire à la médecine conventionnelle. Intégrée dans une vision humaniste et multidimensionnelle de la santé, la nutrition fonctionnelle constitue un levier majeur face aux MCNT et ouvre la voie à une médecine de précision durable. Non-communicable chronic diseases (NCDs), including cardiovascular disease, type 2 diabetes, and certain lifestyle-related cancers, currently account for nearly 75% of global deaths. Their progression is strongly influenced by modifiable factors, particularly nutrition. Beyond providing energy, food acts as a biological information system able to modulate the gut microbiota, immunity, metabolism, and gene expression. Functional nutrition adopts a systemic and personalized approach aimed at identifying underlying imbalances (chronic low-grade inflammation, oxidative stress, dysbiosis) and designing targeted interventions. Supported by robust clinical evidence (PREDIMED, DASH, Ornish trials), it offers preventive and therapeutic strategies that complement conventional medicine. Embedded in a humanistic multidimensional vision of health, functional nutrition represents a powerful lever against NCDs and supports the development of sustainable precision healthcare.