TY  - BOOK
AU  - Roullaud,Jean-Pierre
AU  - Gallet,Bastien
TI  - Le goût des pommes (collecte, greffe et communs) : entretien avec Jean-Pierre Roullaud
PY  - 2026///.
							
N1  - 8
N2  - Jean-Pierre Roullaud a le goût des pommes et peut-être plus encore le goût de l’enquête. Depuis son arrivée en Bretagne en 1986 (il est né en Loire-Atlantique) il se consacre, quand il ne travaille pas (il est charpentier), à l’inventaire et à la conservation des pommiers et des poiriers dans le territoire breton
UR  - https://shs.cairn.info/revue-les-temps-qui-restent-2025-2-page-69?lang=fr&redirect-ssocas=7080
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