00753cam a2200205 4500500 20260531001859.0 fre dc Bernot, Kevin author Champion, Yannick author Combes, Christèle author Ganne, Jean-Pierre author Lebourgeois, Richard author Moncorgé, Richard author Monnereau, Cyrille author Pinard Legry, Gérard author Matériaux pour la santé et l'agroalimentaire Techniques de l'ingénieur, 2025. https://stm.cairn.info/techniques-de-l-ingenieur-materiaux-pour-la-sante-et-lagroalimentaire--42538210?lang=fr&redirect-ssocas=7080 2267527 2267527