TY - BOOK AU - Roman,Pascal AU - Roman, Pascal TI - Moulins, scieries ... métiers au fil de l'eau SN - 9782916147673 PY - 2011/// PB - Editions de l'Astronome N2 - Autrefois, la puissance des torrents de montagne, nombreux et capricieux, constituait une des rares énergies facilement accessibles à l'homme. Durant des siècles, la force hydraulique a permis de faire fonctionner ce que l'on appelait les artifices. Au fil des torrents tout un monde industrieux exploitait moulins à grains et à huile, scieries, battoirs, foulons, martinets, tanneries, papeteries, etc UR - https://international.scholarvox.com/netsen/book/88803386 ER -