TY  - BOOK
AU  - Laudin,Gérard
AU  -  Mondot,Jean
TI  - Jean-Claude Bonnet, La Gourmandise et la faim, Histoire et symbolique de l’aliment (1730-1830), Paris, Le livre de Poche, Paris 2015, 452 p
PY  - 2017///.
							
N1  - 75
UR  - https://shs.cairn.info/revue-dix-huitieme-siecle-2017-1-page-XXIX?lang=fr&redirect-ssocas=7080
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