Fink, Béatrice <br/><br/>
Michel SCHLUP (éd.), Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Époque, Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel (Coll. « Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire »), 2004, 350 p. + 120 ill. ,25,5 x 20,5 cm. 

 -  2006.<br/>							 
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