Morin-Delerm, Sophie <br/><br/>
Innover pour rester fidèle à la tradition 

 -  2018.<br/>							 
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<br/><br/> Cette recherche s’intéresse à la façon dont l’économie monastique française, fidèle aux traditions bénédictines et sujette à de fortes mutations internes et externes, parvient à développer une offre innovante de produits alimentaires et cosmétiques en phase avec les tendances actuelles de consommation. Pour cadrer ce questionnement sur les liens entre tradition et innovation, nous mobilisons la littérature sur les écosystèmes d’affaires, vus comme terrain propice à l’innovation par le biais de la Service Dominant Logic (SDL). La collecte de données en immersion longue auprès des monastères révèle un écosystème composé d’acteurs hétérogènes liés par une communauté de destin, et animés par une SDL renforcée par la prégnance du don et du service rendu. Dans ce contexte particulier, les résultats nous permettent d’envisager l’innovation comme étant au service de la fidélité aux traditions.  This research focuses on how the French monastic economy, faithful to Benedictine traditions and subject to strong internal and external changes, manages to develop an innovative offer of food and cosmetic products in line with current consumer trends. To frame this questioning about the links between tradition and innovation, we use the literature on business ecosystems, seen as a fertile ground for innovation through the Service Dominant Logic (SDL). Collecting long-term data from monasteries reveals an ecosystem composed of heterogeneous actors linked by a community of destiny, and animated by a SDL reinforced by the importance of the gift and the service rendered. In this particular context, the results allow us to consider innovation as serving tradition fidelity.  Esta investigación se centra en cómo la economía monástica francesa, fiel a las tradiciones benedictinas y sujeta a fuertes cambios internos y externos, logra desarrollar una oferta innovadora de alimentos y productos cosméticos en línea con las tendencias actuales de consumo. Para enmarcar este cuestionamiento sobre los vínculos entre tradición e innovación, utilizamos las publicaciones sobre los ecosistemas de negocios, considerados como un terreno fértil para la innovación a través de la Service Dominant Logic (SDL). La recolección de datos a largo plazo de los monasterios revela un ecosistema compuesto por actores heterogéneos unidos por una comunidad de destino y animados por una SDL reforzada por la importancia del don y del servicio prestado. En este contexto particular, los resultados nos permiten considerar la innovación como un servicio de la fidelidad a la tradición.