TY  - BOOK
AU  - Le Bras,Stéphane
TI  - Corinne Marache et Philippe Meyzie (dir.). Les Produits de terroir. L’empreinte de la ville . préface Marc de Ferrière le Vayer, Rennes-Tours, PUR-PUFR, 2015, 300 p
PY  - 2017///.
							
N1  - 73
UR  - https://shs.cairn.info/revue-histoire-economie-et-societe-2017-1-page-V?lang=fr&redirect-ssocas=7080
ER  -