TY  - BOOK
AU  - Schwindt,Frédéric
TI  - Michel Gautier, Les Vaches de Paris. De la Régence à la Restauration, Paris, L’Harmattan, coll. « Histoire de Paris », 2016, 217 p., 23,40 €
PY  - 2020///.
							
N1  - 64
UR  - https://shs.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2019-2-page-XXII?lang=fr&redirect-ssocas=7080
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