TY  - BOOK
AU  - Ferrandi,Jean-Marc
AU  -  Lichtlé,Marie-Christine
AU  -  Mione,Anne
AU  -  Siadou-Martin,Béatrice
AU  -  Eppe,Marie
TI  - L’upcycling alimentaire, un business model soutenable ? L’épreuve du consentement à payer pour le consommateur
PY  - 2024///.
							
N1  - 48
UR  - https://shs.cairn.info/revue-decisions-marketing-2024-4-page-151?lang=fr&redirect-ssocas=7080
ER  -