TY  - BOOK
AU  - Gérard,Simon
TI  - Du thé, des fromages et des cochons : les “lieux” de qualité en anthropologie de l’alimentation
PY  - 2022///.
							
N1  - 32
UR  - https://shs.cairn.info/revue-l-homme-2022-1-page-139?lang=fr&redirect-ssocas=7080
ER  -