TY - BOOK AU - Gourmelen,Andréa AU - Lallement,Jeanne TI - Proposition d’une typologie d’acheteurs alimentaires selon leur rapport au temps et à la technologie PY - 2016///. N1 - 1 N2 - À l’ heure où la grande distribution crée des services technologiques permettant au consommateur de « gagner du temps » (drive, self-scanning...), cette recherche propose une typologie des acheteurs alimentaires fondée sur leur temps subjectif (la pression temporelle chronique - PTC) et leur rapport à la technologie. Une enquête portant sur 289 répondants dresse 5 profils de consommateurs : les familles tiraillées, les speed technophobes, les jeunes adeptes du dépannage, les zens traditionnels et les geeks, permettant aux distributeurs un ciblage précis et opérationnel; As major retailers launch technological solutions to “save time” for their consumers (drive, self-scanning...), this research develops a consumer typology founded on both subjective time (chronic time pressure) and attitudes towards technology. A survey based on 289 respondents allows us to sets up 5 classes of consumers : “torn families”, “hurry technophobe”, “young last-minute shoppers”, “cool traditional” and “geek”. This typology results in a more accurate targeting of consumers by the retailers UR - https://shs.cairn.info/revue-management-et-avenir-2016-7-page-129?lang=fr&redirect-ssocas=7080 ER -