TY  - BOOK
AU  - Hervé,Louise
AU  -  Maillet,Clovis
TI  - La montagne, le tournesol et le potager
PY  - 2023///.
							
N1  - 59
N2  - Gleïzès, philosophe proche des Méditateurs et des dormeuses, avait écrit une épopée pionnière du mouvement végétarien se déroulant sur la Montagne noire dans le Sud-Ouest de la France. Ce livre en main, Louise Hervé et Clovis Maillet ont été à la rencontre des maraîchers et des végétarien·nes de la région en 2023, au lendemain d’une grande manifestation contre la construction de l’autoroute Toulouse-Castres. Leur cri de ralliement était : « Moins de bitume, plus de légumes »; Gleïzès, a philosopher close to the Meditators and the Dormeuses, wrote a pioneering epic of the vegetarian movement set on the Montagne Noire in south-west France. With this book in hand, Louise Hervé and Clovis Maillet set out to meet market gardeners and vegetarians in the region in 2023, the day after a major demonstration against the construction of the Toulouse-Castres motorway. Their rallying cry was: “Less macadam, more vegetables”
UR  - https://shs.cairn.info/revue-multitudes-2023-3-page-225?lang=fr&redirect-ssocas=7080
ER  -